クラテッロ生ハム見学&ランチ@ズィベッロ♪
ブレシアから今度はパルマ近くのズィベッロにやってきました。 目的はもちろんクラテッロ生ハム! ブレシアで大幅に時間をとってしまったので、お昼時間も過ぎてお腹ぐーぐーですが、まずはクラテッロ貯蔵庫の見学に行きましょう。
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貯蔵庫入口近くの豚ちゃん。 ハムになってもらっていると思うとなんだか後ろめたい感じで直視できません。。
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貯蔵庫に入るとすごい数のクラテッロハムに圧倒されます。 何度来ても驚きます。
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そしてお楽しみのサラミ試食♪
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チーズや微発砲ワインと一緒にいただくと最高です!
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試食会が終わって、今度はランチのレストランのほうへ移動。
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皆が席に着くなり、さっそくオネーサンがハムをサーブしてくれました。
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やっぱり切り立て生ハムはおいしー!
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続いてでてきたラヴィオリ。 これこのお店の定番メニュー。
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でもパスタもなかのフィリングも柔らかくて、いつもより美味しい気がします。
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メインの鴨ローストの焼き加減も◎◎◎
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甘すぎるドルチェもちょっといただいて、
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外でちょっとこにゃんこと遊んで、
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次の目的地ボローニャへ向かいます。 ズィベッロのレストラン、久しぶりに行ったら食事が美味しくなっていたので、嬉しくなりました。 また行かなくちゃ♪
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by cookery-world | 2012-03-12 19:05 | Italy(701) | Comments(2)
Commented by sfarina at 2012-03-13 08:08
たまりませんねー。
エミリアロマーニャは やっぱりボリュームありそうだけど
うまそう♪
Commented by cookery-world at 2012-03-13 16:48
sfarina さん、何度か再訪するお店で味が落ちてたらすごくガッカリですけれど、ここは美味しくなっていたので、とてもうれしかったです。 やっぱりエミリアロマーニャ美味しいですね!
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