山小屋レストランでランチ@クールマイユール♪
翌日は山々の絶景を眺めながら、アオスタからクールマイユールまででかけました。
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道が工事中だったこともあって、かなり迂回しながらようやく到着です!
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ちょっと休憩してからお昼のレストランへ。 山小屋風でカワイイ~。
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早速あらかじめお願いしてあったラルドと栗のフォカッチャをだしてもらいました。 このレストランの名物だそうですよ~♪
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ラルドは苦手な食材ですが、甘く煮た栗とあつあつのフォカッチャと一緒に美味しく食べられちゃいました。
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ここで飛び入りで猫ちゃんも参加! ワインどうぞ。^^
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そこへメインがやってきました。 アオスタならではの子牛肉の上にハムとチーズを載せて焼いたお料理です。 直径20センチ近くある大きさに驚き。
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普段は見向きもしないグリーンサラダですが、メインが重そうなので、コレの助けが必要かも。。
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あつあつを一口。 おいしー♪  しっかり完食です。
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食後にはさっぱりと?リンゴのケーキいただきます。 ベツバラ、ベツバラ。
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濃いエスプレッソでシメです。 あー美味しかった。^^
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帰りはまた猫ちゃんがお見送りしてくれました。 猫カフェならぬ、猫レストランですね。 みんなに可愛がられていると見えて、おとなしい良い子でしたよ。 
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美味しい料理を楽しんだ後はまた山の景色を眺めながら、アオスタへ。 途中フェニス城にも寄り、
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打ち合わせがあって、お馴染みのアグリトゥリズモにも立ち寄りました。 ここでも猫ちゃん、いっぱい。
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アオスタが特に猫が多いというわけではないと思いますが、猫遭遇率の高い一日でした。 お腹がなかなかこなれないので、夕ごはんの為に少しアオスタの町歩きをしまーす。^^

あ、そうそう、すっかり忘れていましたが、今日でブログ開始から6周年になったことにさっき気がつきました。 すっかり気まぐれ更新のブログになってしまいましたが、皆さまいつも見てくださってありがとうございます! ちょっとずつですが、旅ごはんのレポを続けていきたいと思っていますので、これからもどうぞヨロシクお願い申し上げます。(*^_^*)
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by cookery-world | 2012-06-21 22:30 | Italy(701) | Comments(8)
Commented by M2ちゃん at 2012-06-22 12:30 x
ブログ開始から6周年~~~ パチパチパチ
気まぐれ更新ブログだから続くんです~♪ 私も!
いつも楽しみにしておりま~す。  ❤♡♡♡❤


Commented by alessa at 2012-06-24 02:01 x
本当にいつも更新を楽しみにしています。
こちらで紹介されているところのひとつでも、いつか必ず行きたい。
これからも、気長に続けてください。
Commented by ふうた at 2012-06-25 12:55 x
すごいですね。6周年!続けることは大切ですね。
いつもチェックさせてもらってます。
ところでラルドってどんな食材なのですか?何からできているのですか?
Commented by cookery-world at 2012-06-26 11:45
M2ちゃん、ありがとうございます! 気が付いたら、6年も経ってました。 時間が経つのは早いですよねえ。。 これからもぼちぼち更新ですけれど、どうぞよろしくお願いします。 
Commented by cookery-world at 2012-06-26 11:47
alessa さん、ありがとうございます! イタリアだけでもまだまだ発掘できてないところだらけなので、これからも開拓したところをご紹介していけたら良いなと思っています。 これからもどうぞヨロシクお願いします。
Commented by cookery-world at 2012-06-26 11:52
ふうたさん、いつもみてくださってありがとうございます。 相変わらずの説明不足でゴメンナサイ! ラルドは豚の脂身を熟成させた生ハムのようなものです。 脂身があまり得意ではないのですけれど、今回はお料理での使い方や組み合わせによってとても美味しくいただけることがわかりました。 機会があったら食べてみてくださいね。
Commented by kana at 2012-07-02 13:30 x
アオスタは、ローカル色が濃いお料理がたくさんですねー。料理だけ見るとイタリアンって感じしないですね。

この辺りは行ったことないので(というか、イタリア3回しかいったことないので...)行ってみたいです★
Commented by cookery-world at 2012-07-07 11:12
Kana さん、アオスタは山ですし、フランスとの国境ということもあって、ちょっと他のイタリアと雰囲気違う感じですね。 ここ近年は結構気に入ってます。 Kana さんいつも飛び歩いていらっしゃるので、イタリアもよくいらっしゃるのかなと思っていました。 今度またご一緒できると良いですね! 
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