イタリア報告その3~ナポリコーヒーとお菓子
ピッツェリア・ブランディでお昼ごはんをお腹いっぱい食べて、ちょっと歩いたところに、これもナポリで有名なカフェ、ガンブリナスがあります。 でもこれを横目に、まずはコーヒーを飲みに通りの反対側にあるバール、プロフェッソーレヘ。
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早速ノッチョーラを頼んでみました。
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カウンター越しにじっと見てたら、お店のオニーサンが作り方を教えてくれました。 ヘーゼルナッツとクリームとコーヒーをちょっと混ぜたものとチョコレートを液状に溶かしたものをグラスにいれて、そこへ煎れたてエスプレッソを注ぎます。 イタリア中のカフェが真似しても出せない味だそうです。 お店の看板メニューなだけあって、美味しかったです。  同じく看板メニューらしいナポリ名物スフォリアテッラがショーケースに並んでるのを発見!
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食べたい~! けど今日はババを食べると決めたので、そのままガンブリナスへ向かいます。
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いろんなケーキがならんでます。
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いろいろ食べたいなあ。
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アイスケーキもあります。 美味しそう。。 しかも安いです。 ホールで20ユーロちょっと。。
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でも今日は初志一徹。 意外と浮気しないのです。 ババにしました。 ババ・コン・パンナ。 クリームと野いちごがちょっとついたのです。 
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ガンブリナスの奥の間。 こんなところで優雅にお茶したいところですが、なにせ夜のピザ焼きが待ってますから、後ろ髪引かれながら帰ることに。
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サレルノに帰ってピッツァ作り準備の前に、ババを食べてみました。 想像していたより甘味も抑えられていて、クリームと一緒に食べると本当に美味しかったです! 車でナポリなんて無謀だなと思いながら、とても美味しい一日を過ごせてラッキーでした。 


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by cookery-world | 2006-09-16 21:05 | Italy(701) | Comments(0)
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