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湯葉と豆腐の夕ごはん
昨日の午後は新国立劇場にコンテンポラリーダンスの公演を観にでかけました。 隣のオペラシティへ行くと、キレイなクリスマスのイルミネーションが!
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夕方早かったのですが、たまには早ごはんで、展望階の湯葉とお豆腐のお店へ。 まず初めに作りたての湯豆腐がでてきました。 ふわふわで◎です。
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先付けのお皿もキレイ! 
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湯葉のお刺身もつるつるで美味しいです。
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食べるのが早いので次々出てきます。 湯葉巻きと野菜のてんぷら。
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野菜と炙りトロの湯葉巻き。
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豚肉の湯葉巻き、豆乳しゃぶしゃぶにします。
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豚と湯葉が一緒になった食感がオイシイ~! 
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コースで足りなそうな気がしたので追加料理で頼んだお豆腐の田楽。
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最後にお豆腐ごはんと、
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甘味の黒ゴマアイスクリームでシメです。
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軽い食材でお腹いっぱいになるかどうかちょっと心配でしたが、大好きな湯葉とお豆腐で結構いっぱいになって、ヘルシーな気分で帰りました。


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by cookery-world | 2006-12-18 11:21 | Japan(382)
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