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パリの絶品ビリヤニ
パリ滞在中にホテルの近くで目についたインド料理店にいってみました。
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早速頼んでみました、大好物のタンドーリチキン。
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野菜カレーもクリーミーで好きなタイプ。 
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それから海老のビリヤニ。 白いごはんの山で一見チャーハンのよう。 
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調味料も日本のインド料理店で見たことがないようなものばかり。 甘辛酸っぱいのと色々です。
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ビリヤニは海老もごろごろ沢山入っていて、ソースも美味しくて、どんどん食べてしまいます。 
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締めはマンゴーとライチのシャーベット。 これも果汁分が多くてオイシイ~。
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日本のとはちょっと違ってより本場インドに近いのかな?と思いました。 こうなるとインドにもいってみたくなりますね。


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by cookery-world | 2007-07-13 22:05 | France(110)
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