見本市会場のお味見とランチ
今回の旅の一番の目的はアレッツォで開催された見本市「Agri@tour」に参加すること。 イタリア各地の農家が自慢の作物をもって集まっています。 
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私の目的は宿泊施設も持っていて色々なアクティビティを提供してくれる農家との商談なのですが、お昼時間にはたくさん目の前に並ぶ食べ物を無視することはできません。 
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各地のお菓子やパン類、
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調理モノまででています。 もちろんワインも片手に、つぎつぎ味見して歩きます。
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ぐるぐる会場内を歩き疲れたので、着席できるレストランへ移動して、まずは前菜。
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次にできたてのラグーソースのラヴィオリ。 
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味見のしすぎでお腹いっぱいになってしまったので、デザートはパスして、代わりにヴィンサント。 さすが産地のトスカーナ州。 キレイなデザートワインです。
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少し落ち着いたら午後も会場めぐり。 まだまだ食べ歩きのおシゴトが続きます。 


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by cookery-world | 2007-11-23 18:58 | Italy(701) | Comments(0)
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