クレモナの郷土料理レストランでのランチ
昨日はクレモナにやってきました。 エミリアロマーニァ州との州境近くにあるこの街を有名にしているのはなんといってもストラディバリウス!
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街中を散策し、お昼ごはんは郷土料理レストランへ。 早速地元らしい前菜がでてきました。  
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つぎは小さなラヴィオリ。 ちょっと塩辛目のクリアスープの上に浮いてます。 
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メインはお肉! ビーフ、鶏に付け合せもとにかく量がいっぱい! 以前パルマで食べたボリートミストに似ています。 
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デザートはアッサリ目のセミフレッドでよかった~。 
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ちょっとお肉で重いお昼ごはんでしたが、美味しくいただきました。 その土地ならではの食事ばかりなので、ついつい食べ過ぎの日々が続きます。 あと2日で日本に戻ったら、節食しなくっちゃ…。 


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by cookery-world | 2007-12-07 15:26 | Italy(701) | Comments(0)
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