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カヴァのワイナリーでティスティング♪
バルセロナを離れてスペインの発泡酒カヴァの製造元見学にでかけました。 葡萄もちょうど良く実っていてまさに収穫期真っ盛りです。
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早速葡萄を搾っているところを見学。
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絞りたて葡萄ジュースもお味見です。 甘くてオイシイ~!
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蔵のなかは気が遠くなるくらいの数のボトルが熟成中です。
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見学の後はワイナリーを継ぐ24代目のパコちゃんがじきじきにカヴァを注いでくれました。
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きれいなルビー色のロゼのカヴァ。 用意してくれていたハモンと一緒にティスティングさせてもらいました。 オイシイすぎ!
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美味しいカヴァのティスティングの後はパコちゃんお勧めのレストランへワイン畑を眺めながら、直行です。 
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続きのごはんはまた明日~♪


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by cookery-world | 2008-09-07 08:04 | Spain(23)
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