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オスティア・アンティーカでピクニックランチ♪
翌朝はローマからオスティア・アンティーカまで足を延ばすことにしました。 あまり知られていませんが、凄いローマ時代の遺跡があるんですよー。 
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遺跡見学の後はすぐそばにあるオスティアの集落へ。 ここがまた雰囲気が良くって大好きなところ。
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絵心があれば、街並みのスケッチでもしたいところですが。。
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やはり興味は食べ物ばかりに集中します。^^;  オスティアでアグリトゥリズモを経営している古い友人のところのマンマにお昼ごはんを作ってもらおうと思ったら、暫く休暇で留守とのこと。。 友人がやっている食料品屋さんで食材を選べば簡単なものを作ってくれるというので、そこでお昼をいただくことに。
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まずは簡単にアーティチョークのオイル漬けとトマトのサラダ。
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美味しそうなトリュフのペーストがあったので、パンにつけていただきます♪
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ちょっと待っていたら、厨房で野菜のパン粉焼きと
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ペペロナータを作ってきてくれましたよん。  
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友人が差し入れでメロンと熟成チーズをもってきてくれました。 メロンにチーズは初めての味。
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サボテンの実、フィキ・ディ・インディアも剥いてきてくれました。 唐辛子と食べると美味しいそうです。
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〆に甘ーいブドウも。
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レストランでのごはんも良いけど、たまにはこんなランチも良いですね。 ピクニック気分の楽しいランチになりました♪
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by cookery-world | 2017-01-15 15:53 | Italy(701) | Comments(0)