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シンガポールランチ@恵比寿♪
久しぶりにご近所のシンガポール料理屋さん新東記に行ってきました。 前の名物オバチャンとわんこが居なくてちょっと寂しい店内ですが、味は変わらないので、たまにランチにお邪魔します。
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ご一緒したKさんはシンガポール料理初とのことだったので、チキンライスをお勧めしました。 ああ、これをみたら、シンガポールに行きたくなっちゃう~。
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ワタシは超お気に入りのクレイポットライス♪ 選べるお肉の種類はもちろんブタちゃんです。
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土鍋に張り付いたおこげをこそげて、お肉と一緒に食べると美味~。 
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最後は甘~いシンガポール・コピでシメ。
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ひさびさのエスニックランチでアジアにもまた行きたくなっちゃいました。。 いつ行けるかなあ。。。
by cookery-world | 2010-07-10 16:20 | Japan(382)
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