大好きなロールキャベツ♪
この野菜高の昨今、ひと玉98円という驚異的に安いキャベツをスーパーで見つけて、急にロールキャベツを作りたくなりました。 引き肉料理好きのワタシとしては寒い時期には必ず食べたくなる一品です。
a0076039_1185798.jpg

うーん やわらかくフワフワに煮えたロールキャベツ、オイシイ~。
a0076039_1191622.jpg

仕上げは野菜とお肉からダシが良く出たスープでおじやを作ります。 
a0076039_1193547.jpg

ちょっと生クリームとチーズでコクを出すのがミソ。 お腹一杯だけど、もうちょっとオカワリ♪
a0076039_1195714.jpg

ただいま残った大きなキャベツの使い道考えてます。 今週はキャベツウィークになりそう。。。 ^^;
[PR]
by cookery-world | 2011-01-09 01:17 | 番外~つくったもの(256) | Comments(2)
Commented by きのこのやま at 2011-01-10 16:36 x
ロールキャベツもおじやも美味しそうですね。
Commented by cookery-world at 2011-01-11 12:55
きのこのやまさん、ロールキャベツも美味しくできましたが、ダシがでているスープのおじやはさらに美味しかったです。 この季節温かいものが食べたいですね。
<< ピッツェリアで早食い大会@中目黒♪ 思い出のフレンチ@伊豆高原♪ >>