北海道からきた烏賊めし
ちょっと仕事が落ち着かなくてお盆に帰省できなかった私に母が烏賊めしを作って送ってくれました。 烏賊が安く買えるときにいつも大鍋で作っているようです。 だんだん美味しそうに蒸しあがってきました。
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イカが軟らかくて、お箸で持ち上げただけでくずれるくらいです。 こんなところで身内の作ったものを褒めるのもなんですが、これを食べたらデパートの駅弁大会でよく売ってるM駅の名物はもう食べられません。 
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なかはこんな感じ。 いろいろ野菜を入れるのが彼女流です。 
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本当に美味しかったです。 キミちゃん、ごちそうさまでした。 これだけ褒めたからまた作ってくれるかな? よろしくー!


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by cookery-world | 2006-08-15 10:54 | 番外~いただきもの(57) | Comments(6)
Commented by 1991bncoltd at 2006-08-15 14:34
あぁー何故に僕をこんな衝動に、走らせてしまうのでしょうかっ。このBLOGって、旅ネタ・食ネタで心をくすぐられ我慢が出来なくなってきます。僕はその事を思い出すと、何としても手に入れる、旅に出る。等など、収まりがつきません!その執着心のお蔭で、預貯金は限りなく0な状態でして、その引き換えに、人生を楽しんで居る様な。でも、一応将来のことは考えています。でも遅すぎかもしれませんっ(^^
Commented by cookery-world at 2006-08-15 17:27
1991bncoltd さま。 罪なブログでごめんなさいね~。 でも皆さんにいろんなところに行って美味しいモノ食べて、その土地や異文化のことも分かって、お互いの立場や状況も理解しあえて、少しでも争いが減って、皆幸せになってもらいたいなーというのがこのブログを書いてる大きな目的のひとつですから。  それに乗っかってくれていてとても嬉しいです。 まあ将来のことも考えつつも、有金使い果たして行っちゃって! って無責任? 
Commented by befana at 2006-08-16 10:46 x
魚苦手の私が見ても オ イ シ ソウ ~ ~!
Commented by cookery-world at 2006-08-16 12:59
befana さま。 サカナダメですか~? イカも?  ダメだったら煮るとかなりイカの匂いがきついので無理かなあ。 残念。。  
Commented by やまや at 2006-08-16 20:19 x
いかめしかあ~、もう何年も食べてないなあ~。
うちの親はいかめしなんて作れないぞ。
うらやましい・・・
Commented by cookery-world at 2006-08-16 20:50
やまやさん。 コメントありがと~! うちのキミちゃんも私が子供の頃はいかめしなんて作ってくれたこと無かったんだけど、いつのまにか彼女の得意料理になってしまっていて不思議です。 まあ子供の居ない生活を二人で楽しんでくれているので安心ですけど。 今度送ってきたらおすそ分けしますわ。  
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