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リュベロン地方のワイナリーでお料理教室~まずはトリュフ!
リュベロン地方でワイナリーを訪れました。 丁度収穫期のブドウ畑は紅葉でとてもキレイです。
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この日はオーナーのキッチンでお料理教室です。 楽しみ~♪
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お、近所のレストランから借り出されてきたシェフが準備してます。 今日はなにを教えてもらえるのかな~?
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みんな台所に揃いました。 あ、黒トリュフ発見~!
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シェフがシャカシャカ擦りだしました。 良い香り~♪
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バターをたくさん塗ったパンにトリュフを掛けて、
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上からトリュフオイルも掛けます。 
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外でみんなで試食。 美味しすぎ~。 どんどん食べちゃいます。
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さて、トリュフを満喫したら、お料理教室開始です。 
by cookery-world | 2008-10-25 17:51 | France(110)
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