世界たべあるき日記

サンジミニアーノのジェラテリア♪

アグリでの食事の後、サンジミニアーノの町にやってきました。

中世の街並みを散策の途中で、

噂に聞いていた有名ジェラテリア発見！　

2006年～2009年のジェラート選手権で優勝しているお店のようです。　その後はどうなの？と思いながら、買う人たちの列に並びます。

とても暑い日だったので、フルーツのジェラートにしてみました。　サッパリして美味です♪

美味しいジェラテリアをいただいたら、フィレンツェにもどりまーす。

サンジミニアーノのアグリトゥリズモでランチ♪

さてパスタが出来たら、今度はブルスケッタ作りです。
　
庭で採れた新鮮トマトやバジリコで作りましょう。

でっきあがり～♪　それぞれに盛り付けたお皿を持って、外のテーブルへ。

ブルスケッタを頂いている間に厨房でおかーさんたちがパスタを仕上げてくれます。

良い香り～。　早くできないかな。

わー美味しそう♪　ちょっと形に難ありですが、自分たちで作ったパスタの味は格別です。

メインはお店の名物、自家製野菜と牛肉の煮込みです。　これがお肉がほろほろに柔らかく、期待以上に美味しくて感激！

おいしーおいしーと言っているとオカワリを持ってきてくれました。　これがアグリの素敵なところ♪　

シメはヴィンサントにカントゥッチをつけていただきます。

楽しくて美味しいパスタ作り＆ランチでした。　午後は腹ごなしにサンジミニアーノ散策しますよ～。

サンジミニアーノ郊外のアグリトゥリズモでパスタ作り♪

フィレンツェを離れて、サンジミニアーノ近くのアグリトゥリズモまでやってきました。　農場の向こうに塔がたくさん立っているサンジミニアーノの町がキレイに見えます。

まずは農場内の見学から。　キアニーナ牛もたくさん飼っています。　真っ白できれいな牛さんですね。

数日前に生まれたばかりの子牛ちゃんも。　かわいい～♪　　この子たちがあの美味しいビステッカになるのかと思うと複雑な気持ちです。。

小規模ながらワインの製造もしています。　

暑い中がんばって働くおじちゃん。　農家のシゴトは大変ですね。

さて見学の後はいよいよパスタ作り。　今日はみんなで作ったものがお昼ご飯になるということで、責任重大！　がんばらなくては！

農家のお嬢さんで、農園レストランのシェフでもあるサラちゃんが教えてくれます。　

サラちゃんのデモでは簡単そうでしたが、実際に自分たちで作ってみると大変な作業でした。　楽しいけど、食べるものを作らなくてはならない重責でみんな必死に頑張りました。

全員分無事できあがり～。　ちょっときしめんみたいになってますが、なんとかタリアッテッレ風のパスタの形状になってます。

ちょっとひとやすみしたら、次はブルスケッタ作りです。　ランチまではまだまだ遠そう。。　頑張らなくっちゃ♪

フィレンツェのハリーズバーで晩ごはん♪

夕食は２班に分かれることになったので、双方のご案内を終えてから、夕食がてら取引先業者さんとの打ち合わせにでかけることになりました。　フィレンツェにもあったのね、ハリーズバー。

ハリーズバーと言えばやっぱりベッリーニ！　ノンアルコール・ベッリーニいただきました♪

メニューを決めたら、揚げたての棒みたいなフライを渡されました。　あつあつでおいし。　

前菜は花ズッキーニの詰め物♪

カルパッチョも美味しそう。　ヴェネツィアのハリーズバーと一緒の盛り付けですね。

オレンジのリゾットは珍しいので一口もらっちゃいました。　柑橘の香りが爽やかで◎。

ボンゴレもおいしそうですが、

ワタシはやっぱりエビカレー♪　日本のでもインドのでもありませんが、カレー風味のソースがごはんに掛かっているのがたまりません。　フィレンツェでも食べられるところ見つけちゃった！　また行かなくっちゃ。

ドルチェはクレープシュゼットにしてみました。　わー燃えてる～。

アルコールがすごいけど、美味しい！

軽く食べて打ち合わせをする予定がなんだかお腹いっぱい食べてしまいました。　やめておこうと思いながら、ついプチフールにも手が出てしまう～。

時間も遅くなってしまいましたが、楽しい打ち合わせ食事会となりました。　次は楽しみなパスタ作り講習会でーす♪

フィレンツェ、午後の散策♪

お昼ごはんの後はひたすら歩き回りました。　まずはドゥオモの中の見学。

それからウフィッツィ美術館。　最近中での撮影をしても良いことになったようです。

歩き回ってのどが渇いたので、美術館内のバールへ。　１杯４ユーロと信じられない高さですが、喉が渇いたので、スプレムータ買っちゃいました。

うーん！搾りたてオレンジ、おいしい！
　
美術館をでたら、またてくてく。　可愛い自転車ありました。

そして目的地のジェラテリア、ヴィヴォリ！

混み合う店内をかき分けて中へ。

やっと３種盛りいただきました。　メロンと生クリームとイチジク。　とくにメロンが美味しかった♪

ようやくホテルに戻ってひといき着いたら、シゴトの打ち合わせも兼ねて一杯！　といってもノンアルコールのモヒートです。＾＾
　
念願のジェラテリアにも行けて、暑くて大変ながら楽しい散策になりました。　やっぱりフィレンツェは歩けば歩くほど楽しい町です。